בישול פנקייק עם חלב ללא שמרים

כפי שאומר הפתגם הרוסי,בקתה אדומה לא זוויות, ועוגות אדומות. זה יכול להיות אמר על פנקייקס. אם אתה רוצה לרצות את המשפחה ואת קרובי משפחה, ואין זמן רב עבור יצירות מופת קולינריות, אז אתה רק צריך לאפות פנקייק. מנה זו היא טעימה, כולם מועדפים ומקבל מוכן במהירות. פריטים טובים וריבה, שמנת חמוצה, עם חלב מרוכז, דבש, עם חמאה מומסת. חם, עם חום וחום, הם תמיד יהיו הדרך עבור אורחים בלתי צפויים. ברוסיה זה תמיד נאמר כי אדונים טובים תמיד יש פנקייק בדבש.

פנקייק הם עוגות בצק מטוגנות. יש הרבה מתכונים לבישול. פנקייק טוב עם חלב בלי שמרים. זה דורש כמה ביצים, חצי ליטר חלב, אבקת אפייה - קמצוץ, קמח, שתי כפות של שמן צמחי עבור בצק מאתיים גרם של שמן צמחי לטיגון. אנחנו מוסיפים את הבצק לפי צפיפות כמו שמנת חמוצה. הבצק צריך להיות הומוגני, חלק. על מחבת חמה עם חמאה, מרחים כף של בצק, יוצרים ספלים קטנים ומטגנים עד קרום אדמדם משני הצדדים. אתה יכול לשרת עם שמנת חמוצה וריבה.

פופולרי מאוד עם פנקייק עקרות בית עם חלב חמוץ. המתכון לא

מסובך. שתי ביצים, חצי ליטר חלב חמוץ, שתי כפות של שמן צמחי, אבקת אפיה, ניתן להחליף עם סודה, אשר נכבה עם חומץ. מטגנים בשמן צמחי עד שהוא טעים. פנקייק עם חלב ללא שמרים הם עדינים מאוד, ומטגנים מהר. בצק שמרים כבד יותר, אבל הם הופכים להיות מפואר יותר, והם צריכים להיות מטוגן יותר.

בספרים הקולינריים אתה יכול למצוא נהדרמספר המתכונים לבישול צלחת זו. הדבר הפופולרי ביותר הוא פנקייקס עם חלב - תמונות מתכונים ניתן תמיד לראות במגזינים. זוהי המנה הרוסית הלאומית שלנו. פנקייק עם חלב ללא שמרים הוכנו על ידי המארחת בשבוע Shrovetide, בעוד שהם מתובלים היטב עם חמאה מומסת ומים עם דבש.

טבחים מודרניים מציעים להוסיף לבצקמשמשים מיובשים, צימוקים, שבבי קוקוס. מתברר מוזר מאוד, מזין, טעים. פנקייקס עם חלב בלי שמרים טובים מאוד לארוחת הבוקר. המנה היא לבבית, גבוהה קלוריה. לאחר fritters מוכנים, אתה חייב לשים אותם על צלחת, לשים שמנת חמוצה, ריבה, פירות יער בצד. אתה יכול לשרת אותם עם יוגורט או פשוט עם יוגורט וגרגרים.

פנקייק עם חלב בלי שמרים הם כמו פנקייק. הם הופכים רזים, קלויים. אם אתה מחפש מתכונים מקוריים של צלחת זו, אתה יכול למצוא וריאנטים עם פטריות, בשר, כבד, ירקות. מעניין מאוד הם פנקייק עם חלב ללא שמרים עם בצל ירוק. בבצק מבושל מביצים, חלב, קמח, אבקת אפייה, מוסיפים צרור של בצל ירוק פרוס. פריטירים כאלה יכולים להיות מוגש עם שמנת חמוצה שום רוטב. זהו מאכל לא ממותק. זה טוב לשימוש כמו חטיף או מנה חמה. גם fritters עם תוספת של בשר טחון הם גם מעניינים. היכונו בקלות. בצל - להפוך אותו לקוביות קטנות, מוסיפים מאה גרם של בשר טחון, ביצים, חלב, קמח. אז אנחנו מערבבים הכל ביסודיות ומטגנים במחבת בשמן לקרום קרום.

הגיע הזמן לארוחת צהריים, מחכה לאהובים ולקרובים? אז אנחנו מכינים פנקייק, אנחנו קובעים את השולחן - וכולם תיאבון נעים!

</ p>