פירות טרופיים. ליהנות מהשימוש בו

מאמר זה הוא התשובה לשאלה זוהוא תאנה. פרי אקזוטי זה נופל לאדמתנו רק בצורה יבשה. במדינה שלנו, זה גדל רק בקווי הרוחב הדרומיים, ואפילו יחסית לאחרונה. ובשביל זה יש צורך לומר תודה מגדלים מודרניים.

זה קרה מבחינה היסטורית תאניםיש כמה שמות. אם שמעתם מונחים כמו עץ ​​תאנה, תאנה, גרגר יין, אז יודעים שזה קשור לתאנים. היתרונות של פרי זה הוא רב פנים והוא מוכר במדינות רבות, ועכשיו זה נהיה אפילו יותר פופולרי. ארץ מולדתו היא הודו ואסיה הקטנה, שם, בתנאים אקלימיים נוחים, הוא יכול לגדול בהצלחה לשאת יותר ממאה שנים. אבל פירות אינם מאוחסנים במשך זמן רב, הם צריכים להיות נצרך בתוך 6 שעות לאחר איסוף, ולכן הם הולכים על מכירה לאזורים שבהם הם לא גדלים, רק בצורת יבשים. תכונות שימושיות שלהם, בפועל, נשמרים לחלוטין פירות יבשים. ובגלל חוסר לחות, הם יותר מזינים, ויש להם טעם חזק יותר. ובמהלך התחבורה לא לגרום לבעיות.

אם ניקח בחשבון את ההרכב הכימי של חומרים,אשר חלק התאנים, היתרון של השימוש בו הופך להיות ברור. פירותיה עשירים בפקטין, סוכרים טבעיים, סיבים, חומצות אורגניות. סוכר בכמה זנים יכול להיות עד 70%. גם בהרכב שלה הם ויטמינים A, C, קבוצה ב מיוחד רכוש של תאנים הוא תוכן גבוה של אשלגן, אשר מסייע לחזק את שריר הלב. זה ידוע כי במונחים של תוכן אשלגן, תאנים לקחת את המקום השני אחרי האגוזים. היתרונות שהיא מביאה לאנשים הסובלים מהפרעות לב וכלי דם ברורים למדי. שגרת בהרכבו מסייעת לחזק את כלי הדם ולהפחית את הסיכון לחוסר ורידי ופקקת ורידים. לכן, הוא תורם לנורמליזציה של לחץ הדם.

סיבים, שהוא חלק הפרי, הוא לא יסולא בפזמערכת העיכול כי זה מנרמל את העבודה של מערכת העיכול, עוזר ללא שימוש של תרופות רפואיות כדי להיפטר עצירות. במקביל עקב סיבים, רמות הכולסטרול בדם יורדות באופן משמעותי. אחד פירות יבשים מכיל 2 גרם של סיבים, אשר 20% מהקצבה היומית.

עם מחלות catarrhal אתה יכול להשתמשמבושל בחלב, תאנים משיעול, כפי שהוא מקדם את הגידול באלוטום, בעל תכונות אנטי-ספירטיות וחיטוי. אם אתה מחיל פרי כזה אבצס, זה מקדם את ההבשלה והריפוי שלהם.

השפעה מועילה של תאנים על שלווה של מערכת העצבים, אילוף העצבים המרוסקים.

לאור מעמדו התזונתי הגבוה (74 קק"ל לנפש)100 גרם.) תאנים באופן מושלם לספק את הרעב, אבל עדיף להשתמש 2-3 חתיכות כמו חטיפים, תוך קבלת האנרגיה הדרושים, ויטמינים, microelements ותחושה של שובע.

מיץ פירות טריים עוזר בטיפולUrolithic ו cholelithiasis, קידום הסרת אבנים מן השתן וכיס המרה. זה גם מבטל את הבעיה של מחלות עור זיהומיות ויראליות, נלחם רעלים ותאי הגידול בגוף.

תכולה גבוהה של חומצות שומן אומגה -3 ואומגה 6 בפירות מקדמת חסינות, מפחיתה עייפות כרונית ותגובה אלרגית של הגוף.

למרבה הצער, זה פרי מדהים הוא התווית במחלות מסוימות. אלה כוללים סוכרת, השמנת יתר, צנית, לבלב, דלקת במעי.

שימוש מסורתי של פירות יבשים מתאנים -compotes. הם יכולים להיות מבושלים ללא תוספת של סוכר. אם פירות של תאנה להוסיף היטב מוכר לנו פירות יבשים: תפוחים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים comput יהיה יותר sated והרמוני, ואת המבנה של חומרים מזינים, ויטמינים microcells ככל האפשר מאוזנת.

כדי להחיות את הפירות היבשים הם ספוגים במיםאו מחומם באמצעות קיטור. פירות ניתן להשתמש גם בעת בישול מנות בשר, בפרט, כמרכיב של בשר בקר. הם נותנים לצלחת גוון מתקתק להפליא.

בעת הכנת קינוחים ואפייה מיובשיםהתאנה היא מרכיב מסורתי. במדינות רבות יש מאכלים מסורתיים המבוססים על פרי זה. אז בבריטניה הוא פופולרי מאוד: פודינג אפרסק, והיא ערוכה בדרום קינוח צרפת המולד מכיל יותר צימוקים, אגוזי לוז ושקדים.

הנה תאנים פירות טרופיים, היתרונות שבהם הם גדולים, אבל יש מגבלות. לכן, אתה צריך לממש טיפול סביר בשימוש בו.