פנקייק ממולא בפנקייק תפוחים הם עדינים מאוד, טעים ועסיסי. קינוח יוצא דופן זה נעשה כמיטב יכולתו לארוחת הבוקר, שכן לאחר שהוא מגיע הרבה רוויה, בהחלט לא רוצה לאכול עד ארוחת צהריים מאוחרת. בנוסף, מוצרים אלה קמח עם ירקות ופירות הם הרבה יותר שימושי מאשר פנקייק רגיל, אשר היו מבושלים על קפיר או חלב.
פנקייקס דלעת אפל: מתכון, תמונה של קינוח מוכן
מרכיבים חיוניים לבסיס:
עיבוד ירקות
פנקייק ממולא דלעת תפוחים עשויים טריירקות ופירות (לא מבושלים). לכן, אתה צריך לקנות חתיכה קטנה של דלעת רכה, ולאחר מכן לשטוף אותו היטב, לקלף, זרעים וסיבים גס. לאחר מכן, המוצר צריך להיות שפשף על פומפיה גדולה והכניסו קערה עמוקה.
עיבוד פירות
פנקייק עשוי דלעת תפוחים להתברר טעיםעסיסי, אם להכנת קינוח להשתמש רק פירות קשים ומתוקים. הם צריכים להיות שטף, ניקה של תיבת זרע דק קלופים אם הוא מכוסה שעווה. לאחר מכן, תפוחים צריך להיות מרוסק באמצעות פומפיה גדולה או קטנה עבור זה.
תהליך ערבוב הבצק
לאחר פירות וירקות הם בזהירותמעובדים, הם צריכים להיות משולבים במיכל אחד, ולאחר מכן מוסיפים את הרכיבים הבאים: חלב של תכולת שומן מקסימלית, חול סוכר, ביצה של עוף, מלח של קמח מעובד ויודע קמח. כל המרכיבים חייבים להיות מעורבים, וכתוצאה מכך בסיס כתום צמיג.
טיפול בחום
פנקייק ממולא דלעת ותפוח מטוגנים במחבתכמו קינוח דומה, על בסיס של כפיר. כדי לעשות זאת, יש צורך לחמם את מחבת sauté עם שמן חמניות, ולאחר מכן לשים כמה בצק ויסקוס למחצה על פני השטח שלו. הבא, fritters צריך להיות מטוגן 2 הצדדים (במשך 10-12 דקות) ועבר בצלחת.
איך להגיש ארוחת בוקר
טעימות פנקייק טעים לבבי (עם מנות צילוםניתן למצוא לעיל) צריך להיות מוצג לארוחת בוקר בצורה חמה. מנה זו עדיפה ערימה לשים על צלחת, עם סירופ מייפל, דבש פרחים טריים או חלב מרוכז. כמו כן, מומלץ תה מתוק או קפה חזק לקינוח זה.
עצות שימושיות עבור עקרות בית
על מנת לצמצם באופן משמעותי את הזמןבישול זה צלחת במחבת, אתה יכול להוסיף דלעת גלם לבצק פנקייק, אבל מאודה. כדי לעשות זאת, הירקות מטוהרים עדיף להציב בתוך ספינת וטיפול תרמית במשך 17-20 דקות. תהליך כזה יהפוך את המוצר הרבה יותר רך ומכרז יותר.
</ p>
