סיווג של תזונאים מסוימים עבורכדי סוכר הוא דומה אי סבילות למוצר זה ידוע. בצורה מעודנת, סוכר הוא disaccharide המורכב משני מולקולות של פרוקטוז גלוקוז, מחובר על ידי קשר OH. בקונגלומרט כימי זה, המולקולה המסוכנת ביותר לאדם היא מולקולת הגלוקוז, המסוגלת לספוג ביעילות את הדם ובכך למנוע חילוף חומרים תקין בגוף.
למרות העובדה כמה קלוריות בסוכר (380קק"ל ל -100 גרם של מוצר), רוב האנשים אינם יכולים להתכחש לעצמם את ההנאה שבקביעות להשתתף ב"חיים המתוקים ", מה שהופך את הצריכה של מנות המכילות סוכר לצורך הגובל על ביטויו בהתמכרות.
כדי להבין כמה סוכר הוא הרגילכמו מקובל על הגוף האנושי, יש להשוות בין שני עצמם מפורד התקופה ההיסטורית משך. אנחנו מדברים על העובדה כי האנושות במסווה ביולוגי התצוגה שלה יצא לפני מיליוני שנים, ורק שלוש מאות שנים חלפו מאז שהתחלנו להשתמש במוצר סינתטי, איך הוא סוכר. במהלך תקופה זו, מכשיר ספציפי המסייע לאיברים הפנימיים של האדם לעבד מוצר עשיר כזה עדיין לא יכול לבוא. לפני הטבע המראה שלו לימדה אותנו saccharides אחר שיש מספר זהה של קלוריות כמו קלוריות וסוכר, אך לא הוגש דופן כמוצר מרוכז בשבילנו. אנחנו מדברים על פרוקטוז, עיבוד של הגוף שלנו כבר הקימה. עבורנו, נוכחות של פרוקטוז בירקות, פירות ודבש היא אינדיקציה רפלקס של השירות שלהם על תוכן מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים. לכן, המתיקות קשורה לנו בהנאה. הצלחנו לסנתז את זה בצורה של סוכר, שהוא רחוק מזיק לבריאות שלנו. מבלי להתייחס כמה קלוריות ב סוכר, ובנוסף, להשתמש בו בשילוב עם שומנים, אנחנו עומס הלבלב שלך, מכריחים לייצר עודף אינסולין. נוצר מעגל קסמים סגור, המוביל את הגוף האנושי לסוכרת. בענף המזון של היום, יש טכנולוגיה לייצור יעילה של פרוקטוז, אלא על ידי עצמו החלפת פרוקטוז סוכר איזון המזון שלנו אינה יעילה מדי, כי, למרות שהאחרון הוא 1.7 פעמים מתוקות יותר הסוכר כרגיל, פרוקטוז כאנרגיה מלאה כמה קלוריות ב סוכר, היומי בשימוש על ידי אותנו.
לכן, יש צורך להפחית בכל דרך אפשריתאת צריכת סכרידים במזון הרגיל שלנו, צמצום דרסטי את העומס של אנרגיה עודפת הנצרכת. אבל אתה לא יכול לרושש את הדיאטה שלך עם חוסר חומרים מזינים, ללא הכנסה קבועה אשר הגוף יכול גם להיות על סף מחלה קשה. אלה כוללים סיבים, ויטמינים, מינרלים, מסורתיים שנאכל על ידי אותנו יחד עם סוכר.
לפיכך, אפילו לאדם בריא לחלוטיןאתה צריך שליטה יומית על כמה קק"ל בסוכר, אכלו יחד עם מזונות אחרים, הוא נצרך על ידי הגוף שלנו כתוצאה של מאמץ פיזי. במקרה שבו האיזון נוצר לטובת קלוריות הנצרכת, יש צורך לתקן אותו לכיוון של צמצום הצריכה של המוצר המתוק. ואתם יודעים כמה קלוריות בכפית סוכר שאתם זורקים לתה או לקפה שלכם? מ 15 עד 20, שהוא בערך כמו גוף האדם שורף את המושבה ליום עבור קילוגרם אחד של המשקל שלה. כאן גם להעריך, אם יש צורך לשים את הכף בכוס. את ההתמתנות שאתה מציג את הצריכה של מזון המכיל סוכר תחסוך ממך diilitating דיאטות מאוחר יותר בחיים ואת לא נעים הפתעות הבריאות שלך.
</ p>