מה הסיבות פטריות להפוך כחול?

פטריות פטריות הם אנשים מיוחדים. הם מעדיפים את השתיקה והבדידות של שבילי היער על ידי דיג או ציד סוער ועליז. למרות מידת היכולת לרכז את תשומת הלב, להתרכז ולחכות תחביבים אלה הם די שווה, כי זה לא לחינם כי אוסף של פטריות נקרא "ציד שקט".

פטריות על החתך הופכים כחולים
ובאשר לסבלנות, כאשר אנשים בורים שואליםשאלות על תחביב זה, קוטפי פטריות הם גם אדונים. אבל מה הם הכי נשאלים? מתברר שהמנהיג בין השאלות על "ציד השקט" הוא כדלקמן: "אם הפטריות על החתך הופכות לכחול, זה אומר שהן רעילות?"

מחפש תשובה

בואו לגלות את התשובה המפורטת לשאלה זו. כפי שהתברר, בשר כחול הוא סימן של מגוון של פטריות. מן podberezovikov רגיל פטריות קטלני קטלני. תופעה זו אינה מעידה כלל על נוכחותם של רעלנים בבשר. למה פטריות הופכות כחולות במקרה הזה? זאת בשל הכניסה של האוויר לתוך עיסת בזמן של תקלה. החומרים הכלולים ברקמות שלה הם מחומצנים, עקב התגובה עם חמצן, לרכוש גוון כחול. וכפי שהתברר, כל כך הרבה נציגים של ממלכת הפטרייה כפופים לשינוי צבע כזה. אפילו טעים מאוד ושימושי.

איזה פטריות על החתך הופכות כחולות?

כן הכי שונה! המנהיג בבשר התכלת הוא פטריה עם שם חבורה של חבורה. זה נראה לגמרי לא בולט, יש כובע אפרפר חום כ 15 ס"מ קוטר. אבל אם אתה מפעיל לחץ על פני השטח, זה הופך במהירות כחול. החבורה מתאימה לאכילה בצורת מיובשת ומרינדה, אם כי ניתן לעמוד בה לעתים רחוקות - היא מופיעה בספר האדום.

פטרייה לבנה הופכת כחולה לחתוך
עוד מינים נדירים של פטריות כחולות הוא ערמון. כלפי חוץ, זה מאוד דומה boletus בצורת וגודל של כובע. לכן, אם הפטרייה הלבנה שמצאת הופכת לכחול על החתך, אתה טועה, וזה ערמון או אולי, פטריה פולנית. ההבדלים ביניהם הם - אם הראשון הופך כחול בעת לחיצה על כף הרגל או אם עיסת פגום מספיק חסר משמעות, ואז פולנית צבוע עם פיגמנט כחול בהיר. בנוסף להם, שני סוגים של boroviks גם צבע את הרגליים שלהם עם תכלת: אדמדם ופרוסט של boletus.

מבולבל לעתים קרובות עם פטריות שטניות מסוכנות לבן. הם, אגב, גם מתאים לקטגוריה שאנחנו ברשימה. פטריות השטן הופכות כחולות לחתוך, אבל רק מעט. ולפני שהם מתנתקים, יש להם רכוש הראשון עלה, כמו רבים אחרים נציגים ארסיים של הממלכה ברנדייב.

למה פטריות הופכות לכחול
אבל אחרים, הידועים ביותר,שמות של פטריות שייכים מינים אכילים מאוד טעים מאוד. לדוגמה, bryozoans ו boletus הם כחולים על לחתוך. לבשר התכלת יש גם כמה מינים של אלון וטחב.

מסקנה

לכן, אנו רואים כי פטריות על לחתוךכחול כל מיני. עם זאת, ראוי לציין כי של מינים רעילים יכולת זו היא רק על ידי השטן. אז, אם אתה מוצא פטרייה ביער עם רמז כחלחל של כובע על שבר או רגליים, עם סבירות גבוהה אפשר לאכול אותו. וכדי לא לבלבל אותו עם הפטרייה השטנית, כדאי לזכור כי הכובע הרעיל מגיע לרוב עם כיפה, אבל נבגים הם אדום או כתום, כמו הרשת האופיינית על גזע.

</ p>
אהבתי:
0
מאמרים קשורים
ביולוגיה מעניינת. למה פטריות ו
איזה פטריה על החתך הופך כחול: כדי לעזור
גלגל תנופה - פטריות מאכל, טעים וריחני
כיצד לבחור פטריות: אכיל ו אכיל ב
פטריות poddubikovi: תיאור ותמונה
פטריות bilious: תיאור ותמונה
אנחנו אגיד לך איך לקלף רפידות
למה יש לנו פטריות?
פרשנות חלום: חלום פטריות - מדוע?
הודעות פופולריות
למעלה