פטריות לבנות (איך לנקות מרכיב כזה,לשקול עוד קצת) הם מוצר אכיל מאוד טעים, אשר מוערך ואהב על ידי בהחלט כל המומחים הקולינריים. יצוין כי boletus מבשיל באקלים ממוזג מן העשור השלישי של יוני עד סוף ספטמבר. אתה יכול למצוא אותם ביערות מחטניים, כמו גם נשירים תחת עצים של גזעים כגון אשוחית, אורן, אלון וליבנה.
מעריצים רבים של מוצר זה לעתים קרובותאת השאלה איך לנקות כהלכה את הפטריות הלבנות. יש הרבה עצות מעשיות על זה. כדי להבין אותם, החלטנו להביא לידיעתך הוראות מפורטות לנוהל כה קשה.
הטעות של רוב אוהבי הפטרייה היאכי במהלך טיולים ביערות מעורבים הם בטעות לקרוע את boletus במהירות לשים אותם בסלים יחד עם כל העלים על כובעים, דשא יבש ועפר אחרים. כמובן, אוסף כזה חוסך זמן ומאפשר לך למלא את הסלים באופן מיידי. אבל בבית זה מהירות עושה את עצמו הרגיש, שכן אתה עדיין צריך לנקות את הפטריות הלבנות.
לכן, לאחר חיתוך הפטריות מהכובעים שלהםאתה צריך להסיר בזהירות את כל האשפה, ואז לעשות את אותו הדבר עם רגליים עבות. אין ספק כי אוסף יסודי כזה, והכי חשוב, יהיה נקי מאוד, אבל זה יהיה להפחית באופן משמעותי את זמן הניקוי היקר שלך במטבח שלך. אחרי הכל, עדיף להישאר בחוץ באוויר הצח ביער יותר מאשר בבית מאחורי כיור או שולחן.
באופן מפתיע, אם נקטפו כראוי ביער, אז אתה לא צריך לנקות אותם בבית. אחרי הכל, כל הלכלוך, הדשא והעלווה יהיו נעדרים בסל שלך. עם זאת, פטריות כאלה עדיין צריך להיות שטף. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות ממוקמים מסננת, ולאחר מכן להפעיל את המים הקרים ולשטוף לסירוגין כל בורר. במקרה זה, מומלץ שהפטריות יהיו חרותות ובודקות בקפידה, בין אם יש בהן חור תולעת או לא. אם אתה רואה חורים או עקיצות של חרקים, אז עדיף להיפטר מהם, לחתוך בסכין חדה. לאחר מכן, את boletus צריך להיות מזועזע, ולאחר מכן להתחיל לחמם את הטיפול.
אם ביער אתה עצלן מכדי להיפטר מעודףלכלוך, אז הבית צריך במיוחד לנסות להסיר אותו. כדי לעשות זאת, את boletus יש לשים בסיר, לשפוך מים קרים, ולאחר מכן להוציא אחד פטריות ונקיים תחת סילון קר באמצעות מברשת מיוחדת. הסתגלות כזו ניתן לרכוש בכל חנות חומרה. זה עולה פרוטה, אבל תמיד עוזר, כאשר אתה צריך לנקות במהירות את הפטריות מן העפר.
דרך אגב, אם אתה לא יכול לקנות מברשת כזאת מראש, אז במקום זה מומלץ להשתמש מברשת שיניים קונבנציונאלי (אתה יכול ישן או חדש), אבל בהכרח עם זיפים רכים.
עכשיו אתה יודע איך לנקות את הפטריות הלבנות ביער ובבית, אשר תמיד יכול להיות שימושי, במיוחד בעונת הקיץ בסתיו.
</ p>
