רבים מאיתנו מאוד דומיםחטיפים, פשוט, מורכב, גדול, קטן - באופן כללי, שונה. חלקם אולי אפילו תוהה מה לעשות מקלות סרטן, למעט סלט משועמם כבר. כלים כאלה, כמובן, קיימים. במאמר זה, יש כמה גרסאות של צלחת מקורית מאוד, אשר ניתן לשלב תחת שם אחד נפוץ - סרטן מקל כדורים. חטיף זה הוא מקורי מאוד, ומקוריותו לא נמצא בקבוצה מסוימת של מרכיבים, אבל איך זה סט הושלמה ושירת.
כדורי סרטנים - אפשרות ראשונה
בהתגלמות זו, אספקת כדורים לשולחן יכוללהתבצע או חם או קר. הם חייבים לשים על צלחת, ואז לשפוך את הרוטב המיוחד, מסתבר מאוד טעים. כדי להכין את הכדורים על המתכון הזה תצטרך: 250 גרם של מקלות סרטנים, 200 גרם של מחית תפוחי אדמה, חצי כוס של גידול חיות לטיגון, ארבע כפות מיונז, שלושה חמוצים, צרור פטרוזיליה, שתי שיני שום, כוס שמן צמחי, פלפל ומלח.
קודם כל עליך לנקות את הסרטןמקלות מן האריזה ו לטחון בבלנדר. עכשיו יש צורך לערבב מקלות קצוצים עם פירה, מלח, פלפל ומערבבים הכל. על התנור יש צורך לשים מחבת עמוקה, יוצקים את שמן הירקות, ואז לחמם אותו. תרופה מן תערובת סרטן כדורים מסודרים כי צריך להתגלגל ב הלחם. לאחר השמן במחבת מחומם מספיק, אתה יכול לשים את הכדורים לתוכו, ומטגנים אותם עד חום זהוב. כדורים שהסתיימו חייב להיתפס עם רעש, להפיץ אותם על צלחת, הניח עם מגבות נייר (כך הם יוסרו שומן עודף).
עכשיו אתה יכול להכין במהירות רוטב חריף,למטרה זו יש צורך למחוץ מלפפונים חמוצים של פטרוזיליה, לסחוט שום שם, להוסיף מיונז. כל מערבבים - הרוטב מוכן. שים את הכדורים על צלחת, לשים קצת רוטב על כל אחד. עכשיו אתה יכול לשרת את השולחן!
כמובן, כדורים מקלות סרטן יכול להיות מוכן בדרך אחרת. לא כל אחד יכול לאהוב את תהליך ההכנה למתכון הקודם, כך שאתה יכול להציע אפשרות אחרת.
כדורי סרטנים - אפשרות שנייה
מאז קשה לדמיין לפחות אחדשולחן חגיגי ללא סלטים וחטיפים כרגיל, אתה יכול להציע לבשל משהו מקורי. המתכון של כדורי מקל סרטן הוא רק במקרה זה. בשבילו אתה צריך: ארבעה מקלות סרטן, שלוש ביצים מבושלות, חפיסת גבינה מעובדת, חמש כפיות מיונז, מלח, ירקות, חלמון ועגבנייה לקישוט. אנחנו עוברים ישירות לתהליך הבישול. ראשית אתה צריך לקחת מקלות סרטן דק קוצצים אותם. ביצים יש לנקות וחותכים לקוביות. לשפשף גבינת שמנת אחת על פומפיה רדודה מאוד.
עכשיו שהכל נקי וחתוך, אתה יכול לקחתקערה ומערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מוצר הומוגני. כל זה צריך להוסיף לטעם, מתובל עם מיונז. אל תתנו יותר מדי מיונז. ממסה זו, יש להשיג את הכדורים הרגילים בעקביות. עכשיו, לקחת כמות קטנה של תערובת לגלגל את הכדור. בסך הכל אתה צריך שישה כדורים. של המסה הנותרת, יש צורך לגלגל משהו דומה לגזע עבור הפטרייה.
עכשיו הגיע הזמן דק לקצץ שמיר,לשפשף את החלמון על פומפיה קטנה, מתוך עגבניה להפריד את הקצה. שלושה כדורים צריכים להיות התגלגל בירוק, ושלושה בחלמון. שים את הכדורים על קצה הצלחת, לשים את "הרגל" במרכז, ולכסות אותו עם כובע עגבניות. הכול מוכן. אתה יכול לשרת את השולחן החגיגי.
התיאבון!
</ p>
