ויטמין ויניגרט דיאטה צלחת כמו וילדים ומבוגרים. זה יכול להיות מוכן הן סלט עבור כל יום, וכן חטיף לשולחן חגיגי. בהרכב ויניגרט, רק ירקות שימושיים ביותר: תפוחי אדמה, אפונה, סלק, בצל. אבל מה עושה סלט כל כך חריף וטעים? כמובן, כרוב כבוש. וכל הירקות נמצאים בתבשיל זה, הוויניגרט הנפלא ביותר הוא עם כרוב כבוש. עבור אוהבי זה סלט ירקות ויטמין, הכנו מבחר של מתכונים ויניגרט. המרכיב החובה בהם הוא כרוב כבוש. רשום את הדרכים של יצירת מופת קולינרית זו במחברת.
לומד להכין ויניגרט סלט. כיצד להכין את החומרים?
לפני שקול איך להכין ויניגרט(מתכון עם כרוב כבוש), בואו נדבר על הכנת מוצרים מסורתיים עבור חטיף זה. בסלט הם הציג לתוך תפוחי אדמה מבושלים, סלק, גזר. בצל בצל ירוק, שום, עשבי תיבול מתווספים גלם. מלפפונים וכרוב יכול להיות כבוש, חמוץ או טרי - זה תלוי המתכון והטעם. סלט חבישה עם חמניות או שמן זית. כאופציה, אתה יכול לשמן את ויניגרט עם מיונז, אבל זה כבר חובב.
במתכונים המוצגים במאמר,רק את שמות המרכיבים. מספרם ויחסיהם היחסי בין כל מארחת יכולים לבחור לפי שיקול דעתה, בהתאם להעדפות הגסטרונומיות של בני משפחתה. מישהו אוהב את זה כאשר יש הרבה כרוב ותפוח אדמה קטן בסלט, או להיפך. זה עניין של טעם של כולם.
איך לבשל ויניגרט? מתכון עם כרוב כבוש ושום
המצרכים: כרוב כבוש, תפוח, גזר, סלק, בצל, 2 שיני שום, מלפפון חמוץ, שמן צמחי. חותכים את הירקות לקוביות, חותכים את התפוח ואת השום על פומפיה. כל המוצרים מעורבים, מתובלים ומולאים בשמן.
מתכון ויניגרט עם כרוב כבוש צנון
"ויניגרט סלט האביב" - כך שאתה יכול לקרוא לזהחטיף שהוכן על פי המתכון הבא. חותכים את פרוסות צנון, חתוך את הסלק, חותכים את הבצל הקצוץ דק פטרוזיליה. מערבבים את כל המצרכים בקערת הסלט ומוסיפים כרוב כבוש. אם סלט מתברר להיות לא מספיק חומצי, להזין אותו חצי כפית של חומצת לימון או מיץ לימון טרי. מתבלים את המנה עם שמן או מיונז.
"ויניגרט אקזוטי". מתכון עם כרוב כבוש ופרי הדר
חותכים תפוזים ואשכוליות לפרוסות, סלקקוביות את האגוזים לחתיכות. בקערה סלט, לשלב את המוצרים האלה, מוסיפים כרוב כבוש צימוקים. מתבלים את הסלט בשמן זית ומפזרים פטרוזיליה קצוצה ובזיליקום. הטעם המתובל של המנה לא יעזוב איש אדיש. זה טעים מאוד וריחני!
"סאני ויניגרט". מתכון עם כרוב כבוש וירקות קיץ עונתיים
מנה זו נקראת כך, כי שלואת ההרכב של ירקות רבים הוא כתום ואדום. סלק מבושל, עגבניות טריות ופלפלים מתוקים חתוכים לחתיכות. מוסיפים את הנורה הקרקעית ואת הכרוב כבוש למרכיבים אלה. מתבלים בפלפל ריחני. יוצקים את ההלבשה משמן צמחי וחצי כפית סוכר. מלח לטעום לאחר סלט הוא חדור, ואת הכרוב ייתן חומצה ומלח.
הנה המתכונים המקוריים של ויניגרטלמדנו מן המאמר שלנו. מתברר כי צלחת זו יכולה להיות מאוד יוצא דופן ומעניין. ואת הסלטים מבושל על פי תיאורים אלה טעם האלוהי. נסה את זה, אתה לא תצטער על זה! התיאבון!
</ p>
