תפוחי אדמה עם בשר בתנור - תענוג אמיתי לכל מהומה

אם אתה מסתכל על התפריט הממוצע של תושברוסיה, ואולי אפילו רחב יותר, מתברר כי המוצר העיקרי הוא תפוחי אדמה. בכל מיני דברים. לרוב, כמובן, תפוחי אדמה מטוגנים, תפוחי אדמה מבושלים ופרוסות.

במקביל, תפוחי אדמה מטוגנים, אז כלמועדף, קשה לייחס מוצרים תזונתיים. ויטמינים עם טיפול זה לא נשמרים, אבל כאשר טיגון הוא הוסיף, ובצורה הגרוע ביותר שלה - יתר על המידה.

מה אנחנו ממליצים על דיאטנים בתמורה? אתה תהיה מופתע, אולי, אבל - אפוי תפוחי אדמה. כמובן, האפשרות התזונתיים ביותר היא תפוחי אדמה, אפוי קליפה. אבל עדיין יש מגוון של אפשרויות הן טעים, סיפוק, ושימושי.

זה, למשל, תפוחי אדמה עם בשר בתנור. בחר את האפשרויות הבאות:

תפוחי אדמה עם בשר בתנור, אפוי תחת קרום גבינה.

צלחת, פשוט בהכנה, הוא מתבשיל פרוס לפרוסות דקות של תפוחי אדמה, בשר טחון וירקות שכבה אחר שכבה. ראשית במחבת, משומן, לפרוס את בשר טחון (אידיאלי מבשר, חצי שעה מליח ברוטב סויה). לבשר שכב שכבת ירקות. זה יכול להיות גזר יבש, בצל, שמיר קצת מיונז עבור רכות הטעם. הבא מגיע תפוחי אדמה עם שום ומלח. השכבה העליונה - גבינה מגוררת, לשים 10-15 דקות עד מוכן. הזמן לבשל תגלית קולינארית כזו הוא בערך ארבעים דקות.

כניסוי, אנו יכולים להסיר את שכבת הבשר מן המתכון ולגוון את מילוי הירקות. אז נקבל אפשרות חדשה: תפוחי אדמה עם ירקות בתנור.

במקרה היו פטריות בהישג יד? והם יכולים לשמש בעסקים. ואז אנחנו מקבלים עוד מנה על אותו נושא - תפוחי אדמה עם Champignons בתנור.

אתה יכול גם לשנות את המנה - ולעשות תפוחי אדמהעם שמפניות בתנור עם שמנת חמוצה. ואז תפוחי האדמה נחתכים גדול יותר - על ארבעה חלקים, הניח בתוך גיליון אפייה מכוסה בנייר כסף. אנחנו גם לשים פטריות, שמנת חמוצה, פטריות ותבלינים. אנחנו מכסים את התבשיל בנייר כסף מלמעלה - ואופים עד שהוא מוכן.

תפוחי אדמה עם בשר בתנור יכול להיות פשוטתבשיל תפוחי אדמה. אחר כך אנחנו פשוט מבשלים את הפירה, מניחים את השכבה הראשונה על תבנית האפייה החמה, מניחים בשר טחון עם תבלינים ומכסים בשכבה שנייה של פירה. הקדרה מונחת בתנור במשך כחצי שעה.

כאן אנחנו יכולים להחליף בשר טחון, למשל, עם ירקות קפואים - ולקבל תפוחי אדמה תזונתיים לחלוטין עם ירקות בתנור.

אבל זה לא כל זה ניתן למצוא בנושא תפוחי אדמה ותנורים.

תפוחי אדמה עם בשר בתנור לא צריך להיות משהו יחיד ובלתי ניתן לחלוקה. שילוב נהדר של חתיכת בשר חזיר טוב או כבש עם תפוחי אדמה. אנחנו עושים את המאכל באיכות מסעדה קל ונוח.

תפוחי אדמה עם בשר בתנור. בשר, שטופים וקלופים, זרועים מלח ותבלינים ומבשלים עד למחצה. תפוחי אדמה מנוקים וחותכים לרבעים. מלח לפי הטעם, מפזרים פלפל אדום ותבלינים, מוסיפים מעט שמן זית ומערבבים היטב את המרכיבים (רועדים בקערה עד שהתפוחי אדמה לוקחים את כל התבלינים). שמנו את תפוחי האדמה במגש אפיה עמוק. על גבי לשים את הבשר מבושל, לחתוך מנות. מכסים בנייר כסף (או, מי אוהב, שמנו את שרוול לאפייה) והכניסו לתנור עוד 30-40 דקות. התהליך ארוך, עם זאת, רוב הזמן התנור עובד בשבילנו. אבל התוצאה עולה על כל הציפיות! אגב, אם אנחנו משתמשים בשר עוף, לא צריך להכין אפייה הכנה ארוכה. חזה עוף או חזיר בתוך 40 דקות יגיע המוכנות יחד עם תפוחי אדמה.

הנה כמה מאכלים בריאים מגוונים שאנחנו יכוליםלמצוא רק בנושא תפוחי אדמה ותנור. אבל זו רק ההתחלה! כל מומחה קולינרי יכול להמציא צלחת לבדו, לגוון את התפריט שלו! ניסוי עם אוכל בריא, אתה תאהב את זה! התיאבון!