ריבת אגס - מתכון לשן מתוקה

הקיץ תמיד מרוצה משפע של פירות יער, פירות. מעטים יודעים כי האגס נחשב המלכה ביניהם. זה יכול להתפאר תכונות הטעם גבוה יתרון עצום עבור גוף האדם. אגס הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ואנרגיה. לכן, יש צורך להיות מסוגל להכין אותו לשימוש עתידי בצורה של קינוח טעים. ריבה מתוך אגס, המתכון שבו אני רוצה להציע את תשומת הלב שלך, מעדן עדין, ארומטי, עדין עדין צבע עדין.

יתרונות והטבות

אנחנו כמעט אף פעם לא חושבים על היתרונותאו את הפגיעה במזונות שאנו אוכלים. לשווא. מתברר כי לא כל יכול לאכול אגסים טריים. אבל אם אתה מכין אותם, אז אין התווית נגד. בנוסף, פירות שלה לא לאבד תכונות שימושיות במהלך הטיפול בחום, יתר על כן, הוא הופך להיות אפילו יותר טעים.

אגסים יש הרבה יתרונות. אין להזניח את ההמלצות של תזונאים הטוענים כי אגסים מסוגלים להילחם במשקל עודף של אדם. די יעיל עובד מסכה הפנים מן עיסת אגס, מה שהופך את העור גמיש וגמיש. זה פרי מדהים מצא יישום גם ברפואה העממית. זהו antipyretic מעולה משתן. לצורך מניעה, האגס משמש למחלות לב, כליות וכבד.

איך לבשל ריבה מאגסים?

לכל פילגש יש סודות מיוחדים משלהמעדני אגס בישול. ריבה מתוך אגס, המתכון של פשוט אי אפשר להתעלם, תופסת מקום מיוחד. כדי לא להיות מאוכזב, אם אתה מבשל בפעם הראשונה, אגסים צריכים לקחת הקיץ או בסתיו סוגים שיש להם ניחוח מתמשך של דבש. אין להשתמש בפירות החממה לריבה. יש לציין כי ריבה מן האגסים ניתן לבשל עם lobules ו pasty. ריבה מן האונות אגסים מבושלים לעתים קרובות יותר עבור הסיבה landladies מעשי להשתמש פרוסות לקשט פשטידות, עוגות.

תהליך בישול

אגסים בקפידה שלי לחתוך לפרוסות. אנחנו מסירים את הליבה של הפרי. נתחיל לבשל את הסירופ. עבור 2 ק"ג של אגסים אתה צריך לקחת 300 גרם של מים על 1 ק"ג של סוכר (אתה יכול לקבל קצת פחות, הכל תלוי במגוון אגס). מחממים הכל על אש נמוכה עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. לאחר מכן שופכים לתוך אגס סירופ אגסים, מביאים לרתיחה, מערבבים כל הזמן, ומבשלים על אש קטנה במשך 10 דקות.אנחנו מורידים, לתת לו להתקרר לגמרי.

כאשר ריבה הוא קר לחלוטין, לבשל בפעם השנייהעל אש איטית במשך 15 דקות, כמה עקרות בית לשים ג 'וניפר גרגרי ריבה מ אגסים. ג'אם ואז רוכשת חמיצות פיקנטית וצבעי אזמרגד יפהפיים, רוויים.

אם אתה לוקח פירות שלמים, אפילו עםזנבות, אז אתה יכול גם לעשות ריבה מאגס, אנחנו משתמשים באותו מתכון. הדבר העיקרי בבחירת פירות לקינוח הוא לעקוב אחר כלל אחד בדק: האגס הוא ארומטי יותר, גבוה הטעם שלו תכונות שימושיות.

המשפחה שלך בהחלט מעריכים את ההתמדה בסתיו בעונה הקרה, כי ריבה מאגס הוא מתכון לאניני אמת אמיתי ו sweethearts אמיתי.